{"id":15001,"date":"2021-01-04T18:23:36","date_gmt":"2021-01-04T21:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=15001"},"modified":"2021-01-04T18:23:37","modified_gmt":"2021-01-04T21:23:37","slug":"671-casos-de-salmonella-se-confirmaron-en-salta-durante-el-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2021\/01\/04\/671-casos-de-salmonella-se-confirmaron-en-salta-durante-el-2020\/","title":{"rendered":"671 casos de salmonella se confirmaron en Salta durante el 2020"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Direcci\u00f3n General de Coordinaci\u00f3n Epidemiol\u00f3gica brind\u00f3 datos estad\u00edsticos de pacientes confirmados con salmonelosis en el a\u00f1o 2020.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Ministerio de Salud P\u00fablica informa que, durante las 53 semanas epidemiol\u00f3gicas de 2020, se confirmaron por laboratorio 671 casos de salmonella en la provincia, concentr\u00e1ndose un 82% en la capital y un 18% en el interior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde la Direcci\u00f3n General de Coordinaci\u00f3n Epidemiol\u00f3gica explicaron que fueron 881 los casos sospechosos a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los primeros meses del 2020 se observ\u00f3 un mayor n\u00famero de casos, comprendidos en las primeras ocho semanas epidemiol\u00f3gicas. Luego, entre las semanas 10 y 39, se presentaron infecciones aisladas. Y desde la semana 40, que inici\u00f3 el 27 de septiembre, se notificaron 310 casos confirmados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan las estad\u00edsticas provinciales, el rango etario que m\u00e1s ha contra\u00eddo la salmonelosis se encuentra entre los 5 y los 9 a\u00f1os, mientras que los ni\u00f1os de 0 a 4 a\u00f1os, ocupan el segundo lugar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Edad<\/strong><\/td><td><strong>N\u00famero de casos en 2020<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>0 a 4 a\u00f1os<\/td><td>121<\/td><\/tr><tr><td>5 a 9 a\u00f1os<\/td><td>163<\/td><\/tr><tr><td>10 a 14 a\u00f1os<\/td><td>111<\/td><\/tr><tr><td>15 a 19 a\u00f1os<\/td><td>46<\/td><\/tr><tr><td>20 a 29 a\u00f1os<\/td><td>109<\/td><\/tr><tr><td>30 a 44 a\u00f1os<\/td><td>58<\/td><\/tr><tr><td>45 a 64 a\u00f1os<\/td><td>56<\/td><\/tr><tr><td>65 a\u00f1os o m\u00e1s<\/td><td>7<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De las personas que contrajeron la bacteria en 2020 en la provincia, el 53% corresponde al sexo masculino y el 47% al sexo femenino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente, las autoridades sanitarias trabajan en conjunto con los equipos de Bromatolog\u00eda de la provincia y los municipios. Adem\u00e1s, se articulan acciones, medidas preventivas e investigaci\u00f3n de casos con Aguas del Norte y con el Ente Regulador de Servicios P\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sobre la salmonella<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de un grupo de bacterias que ingresan al organismo a trav\u00e9s de alimentos contaminados. La mayor\u00eda de las personas infectadas desarrollan diarrea, fiebre, calambres abdominales y v\u00f3mitos. La salmonelosis suele confundirse&nbsp;con la gastroenteritis o con la infecci\u00f3n intestinal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Ministerio de Salud P\u00fablica recomienda tomar precauciones en el manejo de alimentos, dado que las bacterias ingresan al cuerpo a trav\u00e9s de la ingesta de aguas o comidas contaminadas tales como carne bovina y aviar, huevos, leche o mayonesa. Tambi\u00e9n, los pescados y mariscos pueden transmitirlas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos frutos y vegetales frescos pueden haberse contaminado al ser lavados con agua no potabilizada. La contaminaci\u00f3n, adem\u00e1s, puede producirse en la cocina, si los jugos de carne cruda, de vaca o ave, entran en contacto con otros alimentos sin cocinar, como las ensaladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Direcci\u00f3n General de Coordinaci\u00f3n Epidemiol\u00f3gica brind\u00f3 datos estad\u00edsticos de pacientes confirmados con salmonelosis en el a\u00f1o 2020. El Ministerio de Salud P\u00fablica informa que, durante las 53 semanas epidemiol\u00f3gicas de 2020, se confirmaron por laboratorio 671 casos de salmonella en la provincia, concentr\u00e1ndose un 82% en la capital y un 18% en el interior. 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