{"id":15231,"date":"2021-01-07T21:01:48","date_gmt":"2021-01-08T00:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=15231"},"modified":"2021-01-07T21:01:49","modified_gmt":"2021-01-08T00:01:49","slug":"lo-ultimo-acullico-listo-para-coquear","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2021\/01\/07\/lo-ultimo-acullico-listo-para-coquear\/","title":{"rendered":"Lo \u00faltimo: &#8220;acullico&#8221; listo para coquear"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es un producto listo para bolear (coquear). Son hojas seleccionadas y mezcladas con chancaca, estevia y minerales, que vienen dentro de un filtro. No deja residuos en los dientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cDel empaque a tu boca\u201d, ese es el lema de Sagrada, un bolo de coca creado en Cochabamba que est\u00e1 listo para acullicar y se convirti\u00f3 en el preferido de los \u201cejecutivos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mayor\u00eda de los clientes de Sagrada son oficinistas. En criterio de la encargada de Marketing de la empresa, Andrea de la Torre, esto quiz\u00e1 se debe a que en ese tipo de espacios es \u201cinc\u00f3modo\u201d seleccionar una a una las hojas de coca, quitarles los excedentes, introducirlas de a poco y mezclarlas con otros componentes. Adem\u00e1s, ese proceso convencional deja residuos en los dientes, otro factor que frenaba el coqueo en ese segmento social.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, Sagrada resolvi\u00f3 todos esos problemas con un \u201cbolo supremo\u201d. De la Torre explic\u00f3 que se trata de un filtro \u2013parecido a un saco de t\u00e9- dentro del que ponen hojas selectas de coca yungue\u00f1a (sin machucar), estevia, chancaca y minerales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En conjunto, todos esos componentes se convierten en una \u201cinfusi\u00f3n masticable\u201d. Para acullicar, el cliente solo debe tomar un empaque de Sagrada y meterlo a su boca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">DETALLES<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El producto tiene apenas un a\u00f1o de vigencia, pero su presencia es nacional y hay proyecci\u00f3n de exportaci\u00f3n, inicialmente, a la Argentina y despu\u00e9s a Europa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Detr\u00e1s de este emprendimiento est\u00e1 Justina Mollizaca, una mujer que est\u00e1 al mando de la planta de producci\u00f3n que tiene sede en Cochabamba. Adem\u00e1s, la acompa\u00f1a un equipo conformado por media docena de personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ella se encarga de traer hojas de coca desde los Yungas hasta Cochabamba y selecciona las mejores para el preparado de los bolos \u201csupremos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para llegar a este producto final, el equipo realiz\u00f3 pruebas durante al menos un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De la Torre dijo que todo el procedimiento de elaboraci\u00f3n cumple con los est\u00e1ndares de bioseguridad y cuenta con el registro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Considerando que Sagrada tiene calidad de exportaci\u00f3n. Cada caja con cinco bolos se cotiza en 17 bolivianos. Al principio, result\u00f3 un poco complejo hacerle entender a la gente este costo, pero ahora comprenden que responde a un tema de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">OBJETIVO<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La meta de Sagrada es que su producto llegue a nuevas generaciones y que la tradici\u00f3n de coquear no se pierda en Bolivia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Solo en Cochabamba hay 26 puntos de distribuci\u00f3n de estos bolos. Desde Sacaba hasta Quillacollo. La central est\u00e1 en la avenida Libertador Bol\u00edvar, frente al estadio F\u00e9lix Capriles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es un producto listo para bolear (coquear). Son hojas seleccionadas y mezcladas con chancaca, estevia y minerales, que vienen dentro de un filtro. 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