{"id":22956,"date":"2021-05-13T18:49:25","date_gmt":"2021-05-13T21:49:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=22956"},"modified":"2021-05-13T18:49:27","modified_gmt":"2021-05-13T21:49:27","slug":"inflacion-41-los-alimentos-otra-vez-con-fuertes-aumentos-liderados-por-los-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2021\/05\/13\/inflacion-41-los-alimentos-otra-vez-con-fuertes-aumentos-liderados-por-los-lacteos\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n 4,1%: los alimentos, otra vez con fuertes aumentos: liderados por los l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"\n<p>La inflaci\u00f3n de abril volvi\u00f3 a estar por encima del 4% y en el primer cuatrimestre acumula un incremento del 17,6%. Nuevamente el rubro alimentos y bebidas vuelve a generar presi\u00f3n sobre el IPC que publica el Indec<\/p>\n\n\n\n<p>La inflaci\u00f3n fue del 4,1% en abril respecto de marzo y acumul\u00f3 46,3% en los \u00faltimos doce meses, inform\u00f3 esta tarde el Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec). El rubro alimentos y bebidas sigue generando presi\u00f3n sobre el \u00cdndice de Precios al Consumidor, en esta oportunidad encabezado por alzas en l\u00e1cteos, frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n<p>En el primer cuatrimestre, los precios minoristas se dispararon un 17,6%. Esa suba ya representa -en solo cuatro meses- m\u00e1s de la mitad de lo previsto por el ministro de Econom\u00eda, Mart\u00edn Guzm\u00e1n, para todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, en el top ten de los 10 alimentos que m\u00e1s subieron figuran el dulce de leche, con un incremento de 22,4%, seguido por la manteca (200 gramos) con un alza de 18,2% y el vino com\u00fan (por litro), que aument\u00f3 un 17,9 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>Detr\u00e1s aparecen la lechuga (por kilo) con una suba de 17,9%; la sal fina (850 gramos) con un incremento del 16,3% y el arroz blanco simple, que tuvo un alza de 14,2 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>Completan el ranking el queso sardo, con una suba de 14,2%; el kilo de naranja, con un aumento de 13,6%; las hamburguesas congeladas (por cuatro unidades) que aumentaron 13,5% y por \u00faltimo el queso pategr\u00e1s, con un alza de 12,6 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>La din\u00e1mica inflacionaria de los \u00faltimos meses marc\u00f3 una aceleraci\u00f3n notoria desde octubre, cuando el \u00edndice de precios super\u00f3 el 3% mensual y no volvi\u00f3 a perforar ese piso. Al dato de ese mes (3,8%), le siguieron noviembre (3,2%), diciembre y enero (4%), febrero (3,6%) y marzo (4,8 por ciento).<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las explicaciones ensayadas por el Gobierno sobre la situaci\u00f3n de los precios y particularmente de los alimentos estuvo vinculada con la suba de los precios internacionales de los commodities, una preocupaci\u00f3n que ayer volvi\u00f3 a expresar el ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas.<\/p>\n\n\n\n<p>El funcionario dijo estar \u201cpreocupado por la situaci\u00f3n de los precios\u201d, y asegur\u00f3 que se trabaja para que la inflaci\u00f3n vaya hacia la baja y llegar con ofertas de alimentos m\u00e1s accesibles para los sectores con menores ingresos. Adem\u00e1s, consider\u00f3 que el aumento de los precios internacionales \u201cgenera presi\u00f3n\u201d en los valores de los productos comestibles.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La inflaci\u00f3n de abril volvi\u00f3 a estar por encima del 4% y en el primer cuatrimestre acumula un incremento del 17,6%. 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