{"id":52378,"date":"2023-01-27T13:36:15","date_gmt":"2023-01-27T16:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=52378"},"modified":"2023-01-27T13:36:18","modified_gmt":"2023-01-27T16:36:18","slug":"2-muertos-y-dos-internados-por-comer-achuras-y-carne-en-mal-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2023\/01\/27\/2-muertos-y-dos-internados-por-comer-achuras-y-carne-en-mal-estado\/","title":{"rendered":"2 muertos y dos internados por comer achuras y carne en mal estado"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cartera conducida por Nicol\u00e1s Kreplak analiza otros dos casos reportados en el mismo municipio, que ayer fue noticia por el deceso de dos hombres que consumieron achuras. Las recomendaciones para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires emiti\u00f3 hoy un comunicado mediante el cual anunci\u00f3 que investiga un posible brote de intoxicaci\u00f3n alimentaria a ra\u00edz de los cuatro casos reportados en el municipio de Berazategui, de los cuales dos pacientes murieron en las \u00faltimas horas. Mientras que en el caso del primer fallecido se confirm\u00f3 la presencia de Salmonella typhimurium, en el segundo se detect\u00f3 rastros de Shigella y Salmonella.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan precisaron desde la cartera conducida por el ministro Nicol\u00e1s Kreplak, los dos casos que derivaron en la muerte de los pacientes afectados corresponden a dos hombres de 48 y 36 a\u00f1os que ingresaron al hospital Evita Pueblo de Berazategui con un cuadro de diarrea, v\u00f3mitos y otros s\u00edntomas compatibles con intoxicaci\u00f3n alimentaria. En ambos casos, los damnificados confirmaron haber comido carne y achuras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl caso de las personas fallecidas llam\u00f3 la atenci\u00f3n por la gravedad y la toxicidad. Independientemente del tratamiento m\u00e9dico, las dos personas presentaron un fallo multiorg\u00e1nico y fallecieron\u201d, explic\u00f3 ayer el doctor Mart\u00edn Garaycochea, director asociado del Hospital Evita Pueblo, en di\u00e1logo con el canal de noticias TN.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante esta preocupante situaci\u00f3n, se procedi\u00f3 a la notificaci\u00f3n correspondiente a la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda de la Municipalidad de Berazategui, cuyo personal tom\u00f3 muestras de mercader\u00eda y las envi\u00f3 para su an\u00e1lisis al SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) e INAL (Instituto Nacional de Alimentos). Tambi\u00e9n se clausuraron los establecimientos involucrados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el fin de identificar el agente etiol\u00f3gico, las muestras de los pacientes afectados fueron derivadas al Laboratorio Nacional de Referencia ANLIS Malbr\u00e1n, en tanto que las muestras de alimento se encuentran en el Instituto Nacional de Alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cartera conducida por Nicol\u00e1s Kreplak analiza otros dos casos reportados en el mismo municipio, que ayer fue noticia por el deceso de dos hombres que consumieron achuras. Las recomendaciones para la poblaci\u00f3n. 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