{"id":70711,"date":"2024-01-04T21:56:31","date_gmt":"2024-01-05T00:56:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=70711"},"modified":"2024-01-04T21:56:31","modified_gmt":"2024-01-05T00:56:31","slug":"los-alimentos-aumentaron-un-308-en-el-ultimo-mes-segun-un-informe-privado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2024\/01\/04\/los-alimentos-aumentaron-un-308-en-el-ultimo-mes-segun-un-informe-privado\/","title":{"rendered":"Los alimentos aumentaron un 30,8% en el \u00faltimo mes seg\u00fan un informe privado"},"content":{"rendered":"\n

El incremento marca una desaceleraci\u00f3n de 2,6 puntos porcentuales respecto a la semana anterior, pero mantiene la vara alta para lo que resta del mes, de acuerdo a un informe de la consultora LCG.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan un estudio realizado por la consultora LCG, durante la primera semana de enero los precios de alimentos y bebidas tuvieron un incremento promedio de 4,6%, un valor inferior al de la \u00faltima semana de diciembre (7,1%), pero superior al promedio hist\u00f3rico del \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

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De esta manera, en las \u00faltimas cuatro semanas el rubro de alimentos acumula un aumento del 30,8%, lo que claramente da una idea de la tendencia que mostr\u00f3 la inflaci\u00f3n general en ese per\u00edodo. Si bien \u201calimentos\u201d es s\u00f3lo uno de los \u00edtems que componen el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC), es el m\u00e1s relevante y siempre es representativo del comportamiento general de los precios.<\/p>\n\n\n\n

Ahora bien, dentro de esa categor\u00eda de productos, se puede identificar f\u00e1cilmente a algunos alimentos que subieron m\u00e1s que otros. De acuerdo a la medici\u00f3n, la suba m\u00e1s marcada durante la primera semana de enero fue la de los \u201ccondimentos y otros productos alimenticios\u201d, con un marcado ajuste del 25,68%. Le siguieron en orden descendente los \u201cpanificados, cereales y pastas\u201d, con un aumento del 9,84% y el rubro de \u201caz\u00facar, miel, dulces y cacao\u201d, con un 5,51%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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