{"id":71617,"date":"2024-01-19T15:09:07","date_gmt":"2024-01-19T18:09:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=71617"},"modified":"2024-01-19T15:09:07","modified_gmt":"2024-01-19T18:09:07","slug":"dia-del-cervecero-por-que-se-celebra-el-19-de-enero-y-los-milagros-relacionados-a-esta-bebida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2024\/01\/19\/dia-del-cervecero-por-que-se-celebra-el-19-de-enero-y-los-milagros-relacionados-a-esta-bebida\/","title":{"rendered":"D\u00eda del cervecero: por qu\u00e9 se celebra el 19 de enero y los milagros relacionados a esta bebida"},"content":{"rendered":"\n<p>En Argentina se conmemora la fundaci\u00f3n de la federaci\u00f3n de estos trabajadores. C\u00f3mo era usada en la Edad Media por los monjes expertos que aseguraban a sus comunidades alimento. Adem\u00e1s, con el l\u00fapulo lograban tener agua potable.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada 19 de enero se festeja en Argentina el D\u00eda del Trabajador Cervecero. La fecha coincide con el pleno verano en el pa\u00eds, fechas en la que aumenta el consumo de cerveza. Sin embargo, se celebra desde 1950 la creaci\u00f3n de la Federaci\u00f3n Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines.<\/p>\n\n\n\n<p>Pese al avance de la tecnolog\u00eda, el oficio del cervecero conserva una importancia fundamental dentro del proceso. Son los encargados de degustar y aprobar la bebida que luego llega a la mesa del consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p>La Federaci\u00f3n de Cerveceros se fund\u00f3 en Quilmes, una ciudad ic\u00f3nica para la cerveza que le dio nombre a una de las marcas m\u00e1s populares de la historia argentina de esta bebida. Adem\u00e1s, la localidad del sur del conurbano alberga al d\u00eda de hoy una de las cervecer\u00edas m\u00e1s grandes del Pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Argentina se conmemora la fundaci\u00f3n de la federaci\u00f3n de estos trabajadores. C\u00f3mo era usada en la Edad Media por los monjes expertos que aseguraban a sus comunidades alimento. Adem\u00e1s, con el l\u00fapulo lograban tener agua potable. Cada 19 de enero se festeja en Argentina el D\u00eda del Trabajador Cervecero. La fecha coincide con el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":{"0":"post-71617","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-general"},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71619,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71617\/revisions\/71619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}