{"id":74462,"date":"2024-03-10T21:00:49","date_gmt":"2024-03-11T00:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=74462"},"modified":"2024-03-10T21:00:50","modified_gmt":"2024-03-11T00:00:50","slug":"un-clasico-sandwich-argentino-esta-entre-los-mejores-10-del-mundo-segun-taste-atlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2024\/03\/10\/un-clasico-sandwich-argentino-esta-entre-los-mejores-10-del-mundo-segun-taste-atlas\/","title":{"rendered":"Un cl\u00e1sico s\u00e1ndwich argentino est\u00e1 entre los mejores 10 del mundo, seg\u00fan Taste Atlas"},"content":{"rendered":"\n

La revista culinaria ubic\u00f3 a esta receta como una de las m\u00e1s aclamadas a nivel mundial. Adem\u00e1s, otras tres preparaciones criollas figuraron entre los primeros 50 del ranking.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda argentina es, sin dudas, un faro que ilumina el planeta culinario internacional. Constantemente, nuevos reconocimientos y menciones lo confirman. Ahora, la revista Taste Atlas ubic\u00f3 al s\u00e1ndwich de lomo entre los mejores 10 del planeta, espec\u00edficamente en el puesto 6. Esta plataforma re\u00fane las opiniones de comensales de todos los pa\u00edses sobre restaurantes y platos.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, como si esto fuera poco, otras tres recetas criollas se posicionaron en este listado, que relev\u00f3 a las preparaciones entre panes m\u00e1s aclamadas del mundo. Estas son el bondipan, que qued\u00f3 en el casillero 13; el choripan, en el 18\u00b0; y el s\u00e1ndwich de milanesa en el 48\u00b0 lugar.<\/p>\n\n\n\n

Sobre el s\u00e1ndwich de lomo, desde Taste Atlas apuntaron: \u201cEsta es una versi\u00f3n extrema de un s\u00e1ndwich de carne: relleno con lomo en rodajas finas, tomates, cebollas, lechuga, mayonesa, salsa chimichurri, jam\u00f3n, queso y un huevo frito. El s\u00e1ndwich de lomo o lomito es un s\u00e1ndwich gigante que, de seguro, saciar\u00e1 incluso a los consumidores m\u00e1s hambrientos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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El choripan fue otra de las recetas de s\u00e1ndwiches incluida en el listado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cSin embargo, este delicioso s\u00e1ndwich est\u00e1 abierto a la innovaci\u00f3n: algunos podr\u00edan sustituir el filete por carne de cerdo, o ponerle rodajas de berenjena, junto con cualquier otro ingrediente que se les ocurra. Popular tanto en Argentina como en Uruguay, se puede encontrar f\u00e1cilmente en numerosos carritos callejeros dispersos por las \u00e1reas metropolitanas de ambos pa\u00edses\u201d, agregaron.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto al bondipan, el informe remarc\u00f3: \u201cBondipan (o bondiola) es un s\u00e1ndwich cl\u00e1sico originario de Argentina. Similar al choripan m\u00e1s famoso, este s\u00e1ndwich est\u00e1 hecho con bondiola de cerdo, paleta de cerdo asada o cocida a la perfecci\u00f3n y servida en pan franc\u00e9s crujiente. La suculenta y salada carne de cerdo se roc\u00eda con jugo de lim\u00f3n y, a menudo, se cubre con chimichurri. Si se desea, tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir al s\u00e1ndwich un poco de salsa picante. El s\u00e1ndwich se vende normalmente como comida callejera y la gente suele disfrutarlo mientras est\u00e1 junto a la barra\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que el choripan fue reconocido por Taste Atlas como \u201clo \u00faltimo en comida callejera argentina: un s\u00e1ndwich que consiste en chorizo y una variedad de condimentos en un panecillo crujiente. Se suele consumir sobre la marcha, ya que se vende mayoritariamente en puestos callejeros de toda Latinoam\u00e9rica. El nombre chorip\u00e1n se deriva de dos palabras: chorizo, que hace referencia a la salchicha, y pan, que significa pan\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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La milanesa entre panes es uno de los platos m\u00e1s aclamados del mundo de acuerdo a la revista culinaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sobre el cl\u00e1sico s\u00e1ndwich de milanesa, destacaron: \u201cEl s\u00e1nguche de milanesa es un s\u00e1ndwich popular originario de Argentina, aunque tambi\u00e9n es popular en Uruguay. El s\u00e1ndwich generalmente consiste en una baguette dividida o un panecillo largo relleno con milanesa, mayonesa, tomates, cebollas y lechuga rallada. Los ingredientes adicionales pueden incluir mostaza, chimichurri, jam\u00f3n o queso. Este s\u00e1ndwich es especialmente popular en la provincia de Tucum\u00e1n, donde se vende en sangucher\u00edas, en su mayor\u00eda familiares. En algunos restaurantes el s\u00e1nguche de milanesa se acompa\u00f1a con pur\u00e9 de patatas o patatas fritas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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