{"id":86878,"date":"2024-11-13T21:09:43","date_gmt":"2024-11-14T00:09:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=86878"},"modified":"2024-11-13T21:09:44","modified_gmt":"2024-11-14T00:09:44","slug":"un-comerciante-de-rosario-de-lerma-le-ponia-colorante-a-la-semola-para-venderla-como-pimenton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2024\/11\/13\/un-comerciante-de-rosario-de-lerma-le-ponia-colorante-a-la-semola-para-venderla-como-pimenton\/","title":{"rendered":"Un comerciante de Rosario de Lerma le pon\u00eda colorante a la s\u00e9mola para venderla como piment\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un comercio de Rosario de Lerma tuvo que ser clausurado luego de que una inspecci\u00f3n bromatol\u00f3gica detectara alimentos adulterados. En el operativo, varios locales presentaron graves problemas de seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los inspectores de bromatolog\u00eda quedaron shockeados al encontrar que en un comercio te\u00f1\u00edan la s\u00e9mola de rojo en tachos -a\u00fan no saben con qu\u00e9 colorantes- y la mezclaban con un poco de piment\u00f3n verdadero para fraccionarla y venderla. Todo bajo p\u00e9simas condiciones higi\u00e9nicas e incumpliendo los m\u00ednimos requerimientos de limpieza y salubridad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"340\" height=\"429\" src=\"https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/image-106.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-86880\" style=\"width:1053px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/image-106.png 340w, https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/image-106-238x300.png 238w, https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/image-106-333x420.png 333w, https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/image-106-300x379.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maniobra de modificar intencionalmente un producto alimenticio para obtener beneficios econ\u00f3micos, poniendo en riesgo la salud de los consumidores, est\u00e1 totalmente prohibida por ley. El comercio fue inmediatamente clausurado y se continuar\u00e1n los tr\u00e1mites administrativos para aplicar m\u00e1s sanciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde bromatolog\u00eda indicaron que varios locales presentaron deficiencias en la estructura edilicia, que no garantizan la seguridad de quienes los visitan y falta de orden al no contar con un ambiente organizado y seguro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un comercio de Rosario de Lerma tuvo que ser clausurado luego de que una inspecci\u00f3n bromatol\u00f3gica detectara alimentos adulterados. En el operativo, varios locales presentaron graves problemas de seguridad alimentaria. Los inspectores de bromatolog\u00eda quedaron shockeados al encontrar que en un comercio te\u00f1\u00edan la s\u00e9mola de rojo en tachos -a\u00fan no saben con qu\u00e9 colorantes- [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":86879,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":["post-86878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticias-general"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86878"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86881,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86878\/revisions\/86881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}