plato dulce<\/a> que sali\u00f3 de la cabeza de una publicista que en los a\u00f1os \u201980 intent\u00f3 unir a dos de sus clientes: galletitas de chocolate y queso crema. Es as\u00ed que dio origen al s\u00edmbolo de la gastronom\u00eda local que nunca falta en las reuniones y festejos.<\/p>\n\n\n\nCerca de cumplir los 40 a\u00f1os desde su creaci\u00f3n, la torta se gan\u00f3 un reconocimiento que ni su propia inventora vio venir: fue seleccionada como el Mejor Postre del Mundo en la votaci\u00f3n de Taste Atlas. As\u00ed, super\u00f3 a los cl\u00e1sicos de la comida mundial como el apfelkuchen alem\u00e1n, los waffles belgas y el zserb\u00f3 h\u00fangaro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa chocotorta es traducida como pastel de chocolate, este postre argentino sin hornear fue influenciado por la cocina italiana y se inspir\u00f3 en el famoso tiramis\u00fa italiano. Est\u00e1 elaborado con tres ingredientes b\u00e1sicos argentinos: galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema. Las galletas se ablandan en leche y se cubren con una combinaci\u00f3n de queso crema y dulce de leche. Las formas pueden variar, mientras que las galletas se pueden remojar con leche con chocolate, caf\u00e9 o incluso licor de caf\u00e9. Rara vez se encuentra en los restaurantes y sigue siendo un postre novedoso fuera de la Argentina\u201d.<\/p>\n\n\n\n
No s\u00f3lo eso, sino que adem\u00e1s Buenos Aires fue seleccionada como la tercera mejor ciudad del mundo gastron\u00f3micamente hablando, s\u00f3lo superada por Par\u00eds y por Roma.<\/p>\n\n\n\n
La pizza margherita (Italia) fue votada como el mejor plato. Por otra parte la parrillada argentina, es mencionada en el puesto 25 de los platos principales m\u00e1s importantes del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La chocotorta, el tradicional postre argentino fue seleccionado en un ranking internacional que cont\u00f3 con m\u00e1s de 63.000 votos La chocotorta es un plato dulce que sali\u00f3 de la cabeza de una publicista que en los a\u00f1os \u201980 intent\u00f3 unir a dos de sus clientes: galletitas de chocolate y queso crema. Es as\u00ed que dio origen al s\u00edmbolo de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9799,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":["post-9798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticias-general"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9798"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9800,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9798\/revisions\/9800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}