{"id":99173,"date":"2025-08-30T14:35:53","date_gmt":"2025-08-30T17:35:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoeldia.com\/?p=99173"},"modified":"2025-08-30T14:36:13","modified_gmt":"2025-08-30T17:36:13","slug":"zafra-2025-buena-produccion-de-los-ingenios-de-salta-al-finalizar-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/2025\/08\/30\/zafra-2025-buena-produccion-de-los-ingenios-de-salta-al-finalizar-agosto\/","title":{"rendered":"Zafra 2025: Buena producci\u00f3n en los ingenios de Salta al finalizar agosto"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los ingenios de Salta y Jujuy llevan 106 d\u00edas de molienda, durante los cuales seg\u00fan lo informado al IPAAT, molieron un total de 4.205.312 toneladas de ca\u00f1a bruta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con un avance de la zafra 2025 de un 55% con respecto a las estimaciones de materia prima disponible informadas por entidades que representan a los ingenios de dichas provincias.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ingenio-san-isidro-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4400\" srcset=\"https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ingenio-san-isidro-2.jpg 1000w, https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ingenio-san-isidro-2-300x162.jpg 300w, https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ingenio-san-isidro-2-768x415.jpg 768w, https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ingenio-san-isidro-2-696x376.jpg 696w, https:\/\/www.todoeldia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ingenio-san-isidro-2-778x420.jpg 778w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto la producci\u00f3n de az\u00facar f\u00edsico, se produjeron un total de 274.072 toneladas de az\u00facar.&nbsp; De las que se incluyen la suma de los diferentes tipos de az\u00facares cristalizados que se producen en los ingenios:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Az\u00facar blanco (47.217 toneladas)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Az\u00facar crudo (68.836 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Az\u00facar org\u00e1nico (70.549 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Az\u00facar refinado (85.077 toneladas).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con respecto a la campa\u00f1a de alcohol, las 5 destiler\u00edas est\u00e1n en actividad y han producido 101.467.123 litros de alcohol hidratado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De este total de alcohol hidratado producido se deshidrataron hasta el momento 84.886.494 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol). Este \u00faltimo valor equivale al 76% del alcohol hidratado producido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los ingenios de Salta y Jujuy llevan 106 d\u00edas de molienda, durante los cuales seg\u00fan lo informado al IPAAT, molieron un total de 4.205.312 toneladas de ca\u00f1a bruta. Con un avance de la zafra 2025 de un 55% con respecto a las estimaciones de materia prima disponible informadas por entidades que representan a los ingenios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1717,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-99173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99173"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99175,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99173\/revisions\/99175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoeldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}