El fin de semana largo por el Paso a la Inmortalidad del General Martín Miguel de Güemes dejó un sabor amargo entre empresarios vinculados al turismo y la gastronomía en Salta. A pesar de tratarse de una de las fechas más significativas para la provincia, la actividad comercial y turística registró niveles inferiores a los esperados.
Desde el sector gastronómico señalaron que la afluencia de visitantes fue escasa y que el consumo mostró una marcada retracción, profundizando la preocupación de quienes dependen de la temporada turística para sostener sus negocios.
El empresario gastronómico Tupac Puggioni calificó el balance como negativo y sostuvo que el movimiento observado durante el feriado estuvo muy lejos de los años anteriores. Según explicó, uno de los indicadores más visibles fue la baja concurrencia en los corredores turísticos y gastronómicos de la ciudad.
En ese sentido, destacó que la tradicional calle Balcarce, uno de los principales puntos de encuentro para turistas y residentes, presentó una actividad reducida durante gran parte del fin de semana. Aunque reconoció que las bajas temperaturas pudieron influir en la circulación de personas, consideró que la caída responde a una tendencia que el sector viene advirtiendo desde hace varios meses.
Otro aspecto que llamó la atención fue la falta de datos oficiales sobre el impacto turístico del feriado. Empresarios remarcaron que, a diferencia de otras oportunidades, hasta el momento no se difundió un informe detallado sobre ocupación hotelera, cantidad de visitantes o movimiento económico generado durante las jornadas festivas.
La situación genera inquietud de cara a las vacaciones de invierno, una de las temporadas más importantes para la economía turística de Salta. Hoteles, restaurantes, peñas y comercios apostaban a que el feriado de Güemes funcionara como un anticipo de la recuperación de la actividad, pero los resultados obtenidos dejaron más interrogantes que certezas sobre lo que viene para el sector.
